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泡菜中心

景点介绍:

  来到韩国,每天餐桌上都会摆上各式的泡菜。据说,泡菜在韩国人的生活中已经不可或缺了,它不仅是一种食物,更代表一种文化,被美国的健康杂志评选为世界五大健康食品之一。

  泡菜以蔬菜为主要原料,加以大蒜、葱以及辣椒、生姜等混合制作而成。

  作为发酵食品,泡菜含有丰富的乳酸菌,有助消化和肠胃健康,又富含维生素A、B和C,对老化及各种疾病的预防也有很好的效果。

  泡菜体验是一个寓教于乐的过程,让您既能亲手制作泡菜并品尝,又可以体验韩国的饮食精髓。泡菜体验馆的泡菜制作活动包括与韩国传统饮食泡菜相关的整体说明和实习。在大约1小时左右的授课中,外国游客可以亲自尝试择白菜和制作泡菜调料等。